Kochen & Wein
In dieser Rubrik finden Sie Rezepte vom Sternekoch Peter Offenhäuser, zu denen wir unsere Weine empfehlen.
Ein Klick auf das Bild führt Sie auf die Webseite.
Feine Küche mit Leidenschaft
Frühsommerrezept (24.06.2009)
| Sellerieschnitzel in Parmesankruste mit Schnittknoblauchsauce und Posteleinsalat Feine Spinatnudeln in Rahm mit weißem Trüffelöl und Pioppinopilzen Lammfrikasée mit Couscous und Zitronenthymian Gebrannte Karamelcreme mit marinierten Erdbeeren Rezepte zum Download: Frühsommermenü (PDF 43 kB) |
| Dazu diese Weine 2008er Gewürztraminer QbA trocken 2008er Blanc de Noirs trocken 2007er Cabernet Dorio Q.b.A. trocken 2007er Kerner Spätlese lieblich |