Pfeddersheimer, No1 Rotwein Cuvée trocken 2003
Schwarz wie die Nacht mit einem Tupfer Rubinrot zeigt sich dieser farbintensive Rotwein im Glas. Deutlich sind Süßkirschen, dunkle Brombeeren, Holunder, aber auch feine Tabaknoten und Anflüge von Süßholz zu riechen. Diese besonderen Komponenten vereinigen sich bei intensivem Riechen zu einem einzigartigen Bukett.
Im Geschmack betören Fruchtaromen dunkler Waldfrüchte, gepaart mit junger Herbe. Feine Röst- und Räucherkomponenten untermalen den markanten trockenen Charakter.
Obwohl man bei der intensiven Farbe und dem durchaus kraftvollen Gaumen relativ viel Alkohol vermuten könnte, beschränkt sich dieser auf trinkanimierende 12,5 Volumenprozent und wirkt keinesfalls schnell sättigend.
12,5 % vol. - 1,5 g/l RZ - 5,2 g/l Sre – 18,0 €