Pfeddersheimer Hochberg, Riesling trocken 2007
Ein eigenständiger, brillanter Riesling, natürlich spontanvergoren: kein einfaches Weinchen, das durch gefällige vordergründige Primäraromen zu schmeicheln versucht, sondern mit einem sehr komplexem Aromenspektrum und klarer Brillanz trumpft.
Lässt man ihn ein wenig an die Luft zeigen sich insbesondere Zitrusfrüchte, Grapefruit und Nuancen von Orangeschale, untermalt von feinen Kräutern und animierender Mineralität.
Geschmacklich ein wahrer Riesling: knackig und markant, furztrocken ausgebaut wirkt er belebend mit einer extraktreichen Konsistenz.
12 %Vol - 0,7 g/l RZ – 6,0 g/l Sre – 10,0 €